知っていますか？
現在、日本国内のさつまいもの入手が非常に困難になっています。
その理由は、サツマイモの疫病である「サツマイモ基腐病」が日本国内で流通をしてしまい生産が困難となってしまったためです。サツマイモ基腐病とは、茎が地際部から黒変し、イモが腐る病害であり、沖縄県で国内で初めて確認された後、全国で発生が確認されました。(千葉県庁調べ)
その為、サツマイモの生産が非常に困難となり不作が続いている状況です。
しかし、こういった状況に反して日本では現在、「安納芋スイーツ」「サツマイモペースト」「お節料理の栗きんとん」などサツマイモの需要が非常に高まっており、需要と供給のバランスが釣り合っていない状況で、お困りの企業・業者の方が多いと思います。
しかし、
弊社では、さつまいもを１７年間扱ってきた経験から日本だけでなく、海外からもさつまいもを仕入れる仕組みを整えているため、芋ペーストの安定した供給・大量生産が可能となっております。
芋ペーストの仕入れにお困りの方はぜひ、下記リンクよりご連絡ください。弊社が如何にして芋ペーストを扱っているのかなどについてもご覧いただけます。
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